Kateřinský jarmark zlákal hlavně zabíjačkou. Chrudimské Resselovo náměstí se v sobotu dopoledne proměnilo na jarmareční tržiště, kterému, jakož i každý rok, vévodila zabíjačka. Tradiční dlouhá fronta se vytvořila hned po ránu u stánků se zabíjačkovými specialitami. Před dvanáctou došel sice chleba, ale jitrnice, prejt a kroupy byly v množství dostatečném.
Zatímco u zmíněného stánku bylo živo, ostatní prodejci zaháleli téměř bez povšimnutí.
